Viaggio tra gli spumanti italiani: la via del Metodo Classico

A five-day journey through Alta Langa, Oltrepò Pavese, Franciacorta and Trento DOC, exploring four distinctive expressions of Italy’s Metodo Classico sparkling wines alongside local food, landscapes and historic destinations.

5 days / 4 nights • 4 winery visits & tastings • 3 lunches • Self-drive or private transfer

Informazioni su questo tour dei vini spumanti italiani

This five-day Italian sparkling wine tour connects four of Northern Italy’s most distinctive Metodo Classico territories: Alta Langa, Oltrepò Pavese, Franciacorta and Trento DOC.

Travelling from Piemonte through Lombardia to Trentino, discover how altitude, climate, grape varieties and local winemaking traditions shape very different expressions of Italy’s traditional-method sparkling wines.

Lungo il percorso, visite selezionate in cantina e degustazioni guidate presentano il carattere di ogni territorio, mentre i pranzi inclusi e il tempo libero permettono di scoprire la cucina locale, i paesaggi e le destinazioni storiche.

The journey combines wine and place, from the hills of Alta Langa and Oltrepò Pavese to Franciacorta and the mountain landscapes of Trentino, with time to explore destinations such as Canelli, Lake Iseo and Trento.

Bellia Experience coordina cantine, hotel, pranzi e logistica, con la possibilità di seguire il percorso in autonomia o scegliere trasferimenti privati per l’intero viaggio.


In evidenza

  • Quattro territori simbolo del Metodo Classico: Alta Langa, Oltrepò Pavese, Franciacorta and Trento DOC.
  • Cinque giorni e quattro notti: Attraversa il Nord Italia dal Piemonte al Trentino, tra quattro diverse zone di produzione degli spumanti.
  • Quattro visite selezionate in cantina con degustazione: Scopri le diverse espressioni dello spumante Metodo Classico in ogni territorio.
  • Vino, paesaggio e cultura locale: Vivi i paesaggi di colline vitate, laghi e montagne lungo il percorso.
  • Tempo per scoprire Canelli: Explore one of Piemonte’s historic wine towns and the heart of the Alta Langa area.
  • Lago d’Iseo e Franciacorta: Combine a winery experience with time to enjoy one of Lombardia’s most scenic lake destinations.
  • Trento e le montagne del Trentino: Concludi il viaggio con il Trento DOC, i paesaggi montani e il tempo per esplorare la città storica.
  • Tre pranzi inclusi e tempo libero: Assapora la cucina locale e conserva del tempo per scoprire ogni destinazione in autonomia.
  • Modalità di viaggio flessibile: Segui l’itinerario in autonomia o scegli trasferimenti privati per l’intero viaggio.

Quattro territori, quattro espressioni del Metodo Classico

The journey has been designed to compare four of Northern Italy’s most distinctive Metodo Classico territories, each shaped by different landscapes, climates, grape varieties and winemaking traditions.

Alta Langa introduce le colline del Piemonte e un’elegante espressione di spumante Metodo Classico, strettamente legata a Pinot Nero, Chardonnay e a un lungo affinamento sui lieviti.

Oltrepò Pavese reveals one of Italy’s historic areas for Pinot Nero, where the grape plays a central role in the production of Metodo Classico sparkling wines among the rolling hills of southern Lombardia.

Franciacorta unisce Chardonnay, Pinot Nero e altri vitigni consentiti a una forte identità spumantistica, tra i vigneti situati fra Brescia e il Lago d’Iseo.

Trento DOC conclude il viaggio nei paesaggi montani del Trentino, dove l’altitudine e le condizioni alpine conferiscono agli spumanti Metodo Classico un carattere legato al territorio.

Insieme, i quattro territori offrono un viaggio tra interpretazioni diverse dello stesso metodo di produzione, mostrando come geografia e tradizioni locali possano dar vita a spumanti molto differenti.


Itinerario

Giorno 1

Alta Langa e Canelli

Arrival • Alta Langa winery visit & tasting • Free time in Canelli • Overnight stay

Mostra i dettagli del giorno 1

Inizia il tuo viaggio tra gli spumanti italiani sulle colline del Piemonte, terra dell’Alta Langa DOCG.

Visita una cantina selezionata per una degustazione guidata dedicata all’Alta Langa e scopri come Pinot Nero, Chardonnay, altitudine e lungo affinamento sui lieviti definiscano il carattere di questi spumanti Metodo Classico.

Dopo la degustazione, approfitta del tempo libero a Canelli, storica città del vino nota per le sue cantine sotterranee e la lunga tradizione vinicola.

Serata libera. Pernottamento in un hotel selezionato della zona.

Se scegli la formula di trasferimento privato, il prelievo può essere organizzato dal tuo domicilio, hotel o altro luogo concordato per il viaggio verso Canelli.


Giorno 2

Oltrepò Pavese

Breakfast • Journey to Oltrepò Pavese • Winery visit & tasting • Local lunch • Free time • Overnight stay

Mostra i dettagli del giorno 2

After breakfast, leave Piemonte and continue into Lombardia towards the rolling hills of Oltrepò Pavese.

Visit a selected producer for a guided tasting focused on the territory’s Metodo Classico wines and the important role of Pinot Nero in local sparkling-wine production.

Goditi un pranzo incluso dai sapori locali prima di dedicare del tempo libero alla scoperta dei paesaggi, dei borghi e della cultura vinicola della zona.

Dinner is free. Overnight stay in a selected hotel in Oltrepò Pavese.


Giorno 3

Franciacorta e Lago d’Iseo

Breakfast • Franciacorta winery visit & tasting • Local lunch • Free time at Lake Iseo • Overnight stay

Mostra i dettagli del giorno 3

After breakfast, continue east towards Franciacorta, one of Italy’s best-known traditional-method sparkling-wine territories.

Visita un produttore selezionato della Franciacorta per un’esperienza guidata in cantina con degustazione, alla scoperta dei vigneti, dei vitigni e dei metodi di produzione del Franciacorta DOCG.

Goditi un pranzo locale incluso prima di trascorrere il pomeriggio al tuo ritmo sul Lago d’Iseo, con tempo per esplorare i borghi e i paesaggi lacustri.

Cena libera. Pernottamento nella zona della Franciacorta o del Lago d’Iseo.


Giorno 4

Trento DOC e Trento

Breakfast • Journey to Trentino • Trento DOC winery visit & tasting • Local lunch • Free time in Trento • Overnight stay

Mostra i dettagli del Giorno 4

Dopo la colazione, viaggia verso nord in direzione del Trentino e dei paesaggi montani del Trento DOC.

Visita un produttore selezionato per una degustazione guidata dedicata al Trento DOC e scopri come l’altitudine, il clima alpino e il lungo affinamento sui lieviti influenzino lo stile di questi spumanti di montagna.

Goditi un pranzo incluso prima di proseguire verso Trento per del tempo libero nel centro storico, con la possibilità di esplorare Piazza Duomo, la città vecchia e altri luoghi culturali.

Cena libera. Pernottamento in un hotel selezionato a Trento.


Giorno 5

Trento al tuo ritmo

Breakfast • Free day in Trento • Historic centre • Optional cultural visits • End of the journey

Mostra i dettagli del giorno 5

Goditi la colazione in hotel prima di dedicare l’ultima giornata alla scoperta di Trento in autonomia.

Discover the historic centre at your own pace, with the possibility of visiting landmarks such as Piazza Duomo, Buonconsiglio Castle and the city’s historic streets and squares.

Il programma organizzato si conclude a Trento, lasciandoti libero di proseguire il soggiorno in Trentino o di raggiungere la tua prossima destinazione.


Sistemazione

The journey includes four nights in selected hotels: one night in the Alta Langa or Canelli area, one night in Oltrepò Pavese, one night in Franciacorta or around Lake Iseo, and one night in Trento.

La colazione è inclusa ogni mattina dal secondo al quinto giorno.

Gli hotel definitivi e la sistemazione nelle camere saranno selezionati in base alle date del viaggio, alla disponibilità, alle tue preferenze e alla proposta completa su misura.


Viaggio in autonomia o trasferimento privato

Viaggio in autonomia

Follow the complete itinerary in your own vehicle, travelling independently between Alta Langa, Oltrepò Pavese, Franciacorta, Lake Iseo and Trento. Meeting points, winery addresses, hotel details and practical information will be provided with the confirmed programme.

Trasferimento privato

È possibile organizzare un servizio di trasferimento privato per l’intero viaggio, comprendente tutti gli spostamenti tra hotel, cantine e destinazioni lungo il percorso. Il prelievo e l’arrivo finale possono essere organizzati in luoghi concordati.

Il viaggio inizia nella zona dell’Alta Langa e si conclude a Trento. I punti esatti di incontro, prelievo e arrivo sono confermati nell’itinerario finale.


✔ Included

  • Quattro notti in hotel selezionati
  • Colazione il secondo, terzo, quarto e quinto giorno
  • Tre pranzi
  • Quattro visite a cantine con degustazioni
  • Pianificazione completa dell’itinerario di cinque giorni
  • Trasferimenti privati ​​se selezionati nella proposta confermata

❌ Excluded

  • Cene
  • Spese personali
  • Carburante, pedaggi e parcheggi per chi viaggia in autonomia
  • Trasferimenti privati ​​non inclusi nella proposta selezionata
  • Anything not expressly listed under “Included”

Perché prenotare questo viaggio con Bellia Experience?

This journey has been designed to connect four of Northern Italy’s most distinctive Metodo Classico territories in one coherent route, combining wine, local food, landscapes and time to explore independently.

Come accompagnatori turistici abilitati e sommelier, selezioniamo le cantine non solo per i vini che producono, ma anche per le storie, i vitigni, i metodi di produzione e i territori che rappresentano.

From Alta Langa and Oltrepò Pavese to Franciacorta and Trento DOC, the itinerary offers a broader understanding of Italian traditional-method sparkling wine and the differences created by climate, altitude, grapes and local winemaking traditions.

Bellia Experience coordina cantine, hotel, pranzi e logistica, mantenendo la flessibilità necessaria per adattare il viaggio alle tue date, al tuo ritmo e allo stile che preferisci.

A partire da € 850 a persona

Possibilità di viaggiare in auto o con trasferimento privato.

Elia & Isabella

Accompagnatori turistici abilitati e sommelier

Elia and Isabella, Bellia Experience Tour Leaders and Sommeliers

We’ll personally help you plan your sparkling wine journey through northern Italy.

Richiedi disponibilità

Tell us your preferred dates and whether you would like to travel self-drive or with private transfers. We’ll reply with availability and a complete proposal.

es. 10-15 ottobre 2026
Destinazione, interessi, esigenze alimentari, occasioni speciali o qualsiasi altra informazione che possa aiutarci a creare l’esperienza giusta per te.

Domande frequenti

The journey lasts five days and includes four overnight stays in the Alta Langa area, Oltrepò Pavese, Franciacorta or Lake Iseo, and Trento.

The itinerary includes Alta Langa, Oltrepò Pavese, Franciacorta and Trento DOC, four distinctive Metodo Classico territories across Piemonte, Lombardia and Trentino.

Il programma comprende quattro visite selezionate in cantina con degustazione, una in ciascun territorio del Metodo Classico.

Depending on the selected wineries, tastings may include Alta Langa DOCG, Metodo Classico wines from Oltrepò Pavese, Franciacorta DOCG and Trento DOC, with a focus on the grape varieties, ageing and production styles that distinguish each territory.

Il viaggio comprende quattro notti in hotel selezionati con colazione e tre pranzi locali il secondo, terzo e quarto giorno. Le cene sono libere.

Sì. L'intero viaggio può essere organizzato come itinerario self-drive utilizzando il proprio veicolo.

Sì. È possibile organizzare trasferimenti privati per l’intero viaggio, tra hotel, cantine e destinazioni, con prelievo e arrivo finale in luoghi concordati.

Sì. L’itinerario comprende tempo libero in luoghi come Canelli, la zona del Lago d’Iseo e Trento, per scoprire al tuo ritmo la cultura locale, i paesaggi e i centri storici.

Sì. Il viaggio può essere adattato in base alle tue date, ai tuoi interessi, al ritmo preferito e alla disponibilità delle cantine.


Altre informazioni sul viaggio

Le lingue disponibili durante il viaggio e le singole visite in cantina saranno confermate in base alle date richieste e ai produttori selezionati.

Le cantine definitive, gli hotel, gli orari, i punti d’incontro e i dettagli organizzativi saranno confermati nella proposta su misura relativa alle date richieste.

Il viaggio può essere organizzato in autonomia oppure con trasferimenti privati. Le modalità e i prezzi dei trasferimenti saranno specificati nella proposta finale.

Le degustazioni di vino sono riservate agli ospiti che hanno raggiunto l’età legale per il consumo di alcol. Comunica in anticipo eventuali allergie, intolleranze o esigenze alimentari, così da poterle verificare con i fornitori selezionati.

L’invio di una richiesta di disponibilità non costituisce una prenotazione confermata. Il viaggio è confermato solo dopo l’accettazione della proposta finale e il completamento della procedura di prenotazione richiesta.

Le condizioni di pagamento, di cancellazione e le eventuali condizioni specifiche dei fornitori saranno comunicate prima della conferma.

L’itinerario può essere adattato in base alle date del viaggio, al ritmo preferito, agli interessi e alla disponibilità delle cantine. Nella progettazione del viaggio finale si possono valutare anche notti aggiuntive, destinazioni alternative o altre esperienze enogastronomiche e culturali.

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